Кулираный техникум

[Inoim]

Я всегда говорила, что не люблю и не умею готовить. На самом деле мне просто было жалко времени. Появилось время - проснулся интерес.

Что и как приготовить? Подсказывают сами продукты... Баранина требует баклажанов и помидор. Наверное, я когда-то ела что-то подобное, я не помню. Я просто смотрю на мясо и понимаю, что нужно. Правда, ни того ни другого дома не было. Идти в магазин было некогда. Картошка и кетчуп тоже ничего! В духовке в глиняном горшочке! Запах по всему дому стоял такой... ммм...

Куриные ножки сегодня потребовали панировочных сухарей...

Я не могу похвастаться супер кулинарными способностями. Даже наоборот... Но для меня загадка - как можно приготовить невкусно. Из хороших (свежих, качественных) продуктов. А зачем брать другие? )))

Можно пересолить - это да. И то... ))) не всегда это необратимо.

Я решила приготовить рыбу. В фольге. Очистила от косточек, сделала шесть порций, сверху посыпала тертым сыром, смешанным с соленым укропом...

Запекла. Попробовала. В итоге получилось жутко солено. Что же делать? Что снимет эту соленость? Не поленилась открыть фольгу, снять с рыбы весь этот сыр... сходила в магазин за сливками, переложила в другую емкость, "сварила" в сливках...
Подумала... и почистила картошку, порезала, отварила в НЕсоленой воде, обжарила, смешала с рыбой со сливками. В итоге получилось очень вкусно... ))) Хотя движений было много... но позволить еде быть невкусной я не могу.

Comments

[Черная Мышка]

Слушай, ты просто монстр)))
Я про рыбу)

[Inoim]

всего лишь перфекционистка

[Lance]

еще кто-то говорит, что это я - мега-пиарщик -)

[Inoim]

Lance йа не говорила "мега"
йа говорила - охуительный! а это значит супер-мега )))

ну да... ну Лансо... не может же все делать капитан команды! )))